Oktopus, Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Knoblauch und Petersilie

Auberginen-Parmigiana mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan und Basilikum

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und nativem Olivenöl extra.

Burrata, Parma-Schinken, frittierte Nudelteigstreifen mit Kirschtomaten und Basilikum, grüne Oliven serviert mit Hausbrot

Auberginenauflauf, frittierte Peperoni, gegrillte Zucchini serviert mit Hausbrot

Bresaola, Rucola, Parmigiano mit Olivenöl und frischer Zitrone verfeinert serviert mit Hausbrot

Auberginen-Auflauf in Tomatensauce, Parmigiano, Basilikum serviert mit Hausbrot

Frisch aufgeschnittenes Thunfischfilet, serviert mit Rucola, Zitrone, Olivenöl und Hausbrot

Grüne Oliven aus Apulien, in Salzwasser eingelegt

Salat mit Radicchio, Rucola, grüne Oliven, Kirschtomaten und Karotten serviert mit Hausbrot

Rucolasalat und Parmesan serviert mit Hausbrot

Salat mit Radicchio, Feta Käse, Walnuss und gelbe Kirschtomaten serviert mit Hausbrot

Salat mit Feta Käse, Kirschtomaten, rote Zwiebeln und grüne Oliven serviert mit Hausbrot

San Marzano Tomatensauce, Parmesan und Basilikum

Frittierter Pizzateig mit cremiger Mozzarella aus Apulien, Pistazien und Mortadella

Frittierter Pizzateig mit cremiger Mozzarella aus Apulien und Trüffel-Creme

Tomatensauce, Fior di Latte, Parmesan, Sauce Bolognese und Basilikum serviert mit einem kleinen Salat

Bandnudel mit Pistazien-Pesto, Cremiger Mozzarella und Garnelen.

Spaghetti,Eier, Guanciale aus Amatrice, Pecorino und Parmigiano

Tagliolini mit Zitrone und Pistazien.

Gelbe Tomatensauce, Fior di Latte und Basilikum

Gelbe Tomatensauce, Mozzarella di Bufala und Basilikum

Gelbe Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Salami, Chili und Basilikum

Gegrillte Melanzani-Creme, Provola-Käse, gelbe Kirschtomaten, Parma-Schinken, Parmigiano-Stückchen und Basilikum (ohne Tomatensauce)

Fior di Latte, gelbe Tomaten, rote Zwiebeln, Kapern, schwarze Oliven aus Gaeta, geräuchertes Tuna-Filét, Basilikum und Parmigiano (ohne Tomatensauce)

Artischocken-Creme, Mozzarella di Bufala, knuspriger Speck, Ricotta, Parmigiano-Stückchen und Basilikum (ohne Tomatensauce)

Mozzarella di Bufala, Rucola, Bresaola, Zitronenzeste, schwarzer Pfeffer, Basilikum und Parmigiano-Stückchen (ohne Tomatensauce)

Provola Käse, Steinpilze, Rucola, Speck, Basilikum und Parmigiano (ohne Tomatensauce)

Trüffel-Creme, Provola Käse und Spanferkel-Carpaccio (ohne Tomatensauce)

Fior di Latte, Provola Käse, Melanzaniauflauf in Tomatensauce, Parmigiano-Stückchen und Basilikum

San Marzano Tomatensauce, Fior de Latte, rote und gelbe Kirschtomaten und getrockneten Tomaten

San Marzano Tomatensauce, Ricotta, Schinken, Fior di Latte, geriebener Parmesan, schwarzer Pfeffer und Basilikum

Walnuss-Creme, Radicchio-Salat, rote und gelbe Kirschtomaten, getrocknete Datterini aus Kampanien und schwarze Oliven aus Kampanien und Pinienkerne

San Marzano Tomatensauce, rote und gelbe Kirschtomaten, getrocknete Datterini aus Kampanien und Knoblauch

Artischocken-Creme, gegrillte Zucchini-Stückchen, Artischocken, Kapern und schwarze Oliven

Melanzani-Creme, Steinpilze, schwarze Oliven, gelbe Kirschtomaten und Rucola

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebel und Basilikum

San Marzano Tomatensauce, Origano und Knoblauch

San Marzano Tomatensauce, Fior di latte, Basilikum

San Marzano Tomatensauce, Provola Käse und schwarzer Pfeffer

Provola Käse, Fior di latte, italienische Wurst, Friarielli, Parmigiano (ohne Tomatensauce)

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Kapern, Oregano und Sardellen

San Marzano Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, Basilikum und Parmigiano

Provola Käse, Fior di latte, Mozzarella di Bufala, Gorgonzola, Basilikum und Parmigiano (ohne Tomatensauce)

San Marzano Tomatensauce, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven aus Gaeta, Knoblauch, Oregano und Basilikum (ohne Fior di Latte)

Fior di Latte, Schlagobers, Schinken, Mais, Basilikum und Parmigiano (ohne Tomatensauce)

San Marzano Tomatensauce, Fior di latte, scharfe Salami, Chilli und Basilikum

San Marzano Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, sautierte Pilze, gegrillte Artischocken, Breasola, Salami und Basilikum

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Parma-Schinken, Artischocken, Pilze und schwarze Oliven

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, gegrillte Melanzani und Zucchini, sautierte Friarielli und Paprika, schwarze Oliven aus Gaeta und Basilikum

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, sautierte Paprika, italienische Wurst, Parmigiano-Stückchen und Basilikum

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken, Champignons und Basilikum

Neapolitanischer Babá – in Rumsirup eingeweichter Hefekuchen

Savoiardi in Kaffee eingeweicht mit Mascarpone Creme Kakaopulver (ohne Alkohol)

mit Pistazien– oder Schokoladen– oder Karamell– oder Waldbeerensauce

Profiteroles mit Schlagobers und Creme

Teigrolle mit einer süßen cremigen Füllung aus Ricotta, Vanille, Kakao, Schokoladenstückchen und kandierten Früchten

Thè Brezzo aus Piemonte: Grün / Schwarz / Kamille / Minze

Aranciata / Limonata

Pfirsich / Zitrone

Pfirsich /Apfel / Johannisbeere

Pfirsich / Apfel / Johannisbeere

Pfirsich / Apfel / Johannisbeere

mit frisch gepresstem Zitronensaft

mit frisch gepresstem Zitronensaft

mit Prosecco

Limoncello, Tonic Water und Basilikum

Prosecco, Holunder Sirup, Limette und Minze

Campari, Prosecco, Soda und Orangenscheiben

Amaro del Capo, Tonic Water und Limette

Bianco / Rosso / Dry

Aperitif ohne Alkohol

Campari, Vermouth Rosso, Gin und Orangenscheiben

Ischia

Ischia

Ischia

Ischia

Ischia

Ischia

Ischia

Ischia

Ischia

Ischia

Toscana

Toscana

Di Conegliano extra Dry DOCG

Di Conegliano extra Dry DOCG

* A – Glutenhaltiges Getreide
* B – Krebstiere
* C – Eier
* D – Fisch
* E – Erdnüsse
* F – Sojabohnen
* G – Milch (einschließlich Laktose)
* H – Schalenfrüchte
* L – Sellerie
* M – Senf
* N – Sesamsamen
* O – Schwefeldioxid und Sulfite
* P – Lupinen
* R – Weichtiere